13.2.23

A arte de bem receber ...

Os dias passados em Arouca, quer no Mosteiro, quer na visita a uma parte do território, foram marcados pela inexcedível arte de Bem Receber da organização ...


Sexta-feira à tarde. Aspeto da mesa carregada de doces conventuais ...

O grelhar da castanha doce...

... e o fritar da morcela doce!

Sábado, de manhã. Uma mesa com iguarias de enormíssima qualidade e muito variadas ....

O fogo voltou à imponente lareira da cozinha conventual

Sábado, de tarde. Degustação das iguarias ...

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Viagem a Valença

Conforme já escrevi, no fim de semana passado, fomos até Valença do Minho e já agora a Tui , onde fui participar no  II Congresso Internaci...